Veilig klanten ontvangen in jouw restaurant

Het uiteten gaan is voor Nederland (en de rest van de wereld) behoorlijk veranderd in de jaren 2020 en 2021. De reden is uiteraard bij iedereen bekend. Gelukkig is het einde langzaam in zicht en zijn de meeste restaurants weer open voor het ontvangen van gasten. Belangrijk is dat de hygiëne in jouw restaurant in orde is. In deze blog vertellen wij je hoe je dit in jouw restaurant voor elkaar krijgt.

Schaf kunststof menukaarten aan

Kunststof menukaarten zijn ideaal voor restaurants en cafés. Door de hoge mate van hygiëne in kunststof menukaarten is het niet meer nodig om menukaarten continue te vervangen. Kunststof menukaarten brengen je daarom ook een milieuvriendelijkere manier van bestellen; kunststof menukaarthouders hebben ook een langere levensduur waardoor ze verantwoordelijk zijn voor minder afval dan papieren menukaarten. Bovendien is het eenvoudig om deze te reinigen met een schoonmaakdoekje, waardoor ook de hygiëne te allen tijde in orde is.

Zorg voor voldoende desinfectie mogelijkheden

Dat desinfecteren helpt is al lang en breed bewezen. Toch schiet het er bij een hoop mensen vaak bij in. Vaak is dit geen onwil, maar we zijn het nou eenmaal nog niet helemaal gewend. Zorg daarom dat er in jouw restaurant voldoende desinfectie mogelijkheden aanwezig zijn. Zet bij de entree van het terras een grote desinfectiezuil neer zodat iedereen ontsmet en wel binnenkomt. Daarnaast is een andere zeer handige plek voor een desinfectiezuil bij de toiletten. Dit is namelijk een plek waar veel mensen hun handen gebruiken. Er hoeft maar net iemand tussen te zitten die besmet is om het over te dragen op andere mensen die naar de wc gaan.

Herstructureer het terras

Om zo veel mogelijk mensen op jouw terras te kunnen ontvangen is het nodig dat er voldoende ruimte aanwezig is tussen de verschillende tafels. Het herstructuren van jouw terras kan er daarom voor zorgen dat jij – op een veilige manier – meer mensen kwijt kan. En iedere horecaondernemer weet dat meer mensen meer omzet betekent. Heb jij niet meer ruimte? Vraag eens bij de gemeente of je als tijdelijke uitzonderingen iets meer ruimte mag gebruiken om de afstand te handhaven. Zeker in kleinere gemeenten is dit vaak best mogelijk in overleg.

Specerijen die typisch zijn voor de Mexicaanse keuken

Steeds meer Nederlanders verlangen naar de Mexicaanse keuken. Dankzij webshops als Natural Spices, is het mogelijk geworden om te genieten van authentieke kruiden en specerijen van ver, in de eigen huiskamer. Een van de keukens die het meest rap aan populariteit wint is dus de Mexicaanse keuken. Maar wat typeert nu de Mexicaanse keuken qua kruiden en specerijen gebruik?

Koriander

Deze specerij bestaat uit de hele gedroogde zaden van de hierboven genoemde korianderplant. De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa, Noord-Afrika en Zuidwest-Azië.

Koriander is een verrassend veelzijdige specerij die zoet en kruidig is met citroenachtige, bloemige ondertonen. Dit gaat goed samen met komijn, tijm en zwarte peper.

Je kunt het gebruiken om andere Mexicaanse specerijen te intensiveren in zware vleesgerechten, chorizo op smaak te brengen, evenals stevige soepen en stoofschotels.

Komijn

Dit is een van de Mexicaanse specerijen die je niet snel zult vergeten zodra je eraan ruikt. Komijn is populairder in Tex-Mex gerechten dan in traditioneel Mexicaans eten, waar het vooral wordt gebruikt in sauzen en stoofschotels.

Komijn is een bittere en smaakvolle specerij van Mediterrane oorsprong met een zeer uniek smaakprofiel dat het moeilijk vervangbaar maakt door andere specerijen.

Je kunt komijn gebruiken om de smaak van andere Mexicaanse specerijen, zoals chilipepers, uit te balanceren. Maar wees voorzichtig met deze, te veel komijn kan een gerecht gemakkelijk overweldigen.

Knoflookpoeder

Er zijn weinig dingen in de keuken vervelender dan het bereiden van knoflook. Het kan veel tijd kosten om de stinkende roos te pellen en fijn te hakken, maar veel Mexicaanse smaken zijn gewoon niet hetzelfde zonder knoflook.

Natuurlijk smaakt verse knoflook beter, maar soms heb je die niet bij de hand of heb je gewoon geen tijd om te stoppen en knoflook te bereiden voor een snel etentje na het werk.

Een snelle tip bij het gebruik van knoflookpoeder is om het te hydrateren voordat je het aan je gerecht toevoegt. Voeg water toe in een verhouding van 1:1 en laat het een paar minuten intrekken om de smaak van het gedroogde spul naar boven te halen voordat je het gaat koken.

Er zijn enkele voordelen aan het gebruik van knoflookpoeder ten opzichte van verse knoflook. Ten eerste is het minder gevoelig voor verbranden. Het is ook beter voor dingen als knoflookbrood, vleeswrijven en soepen waar je de knoflook niet fijn genoeg kunt hakken om een mooie gelijkmatige verdeling te krijgen.

Hoja Santa

Aromatische kruiden en specerijen hebben maar één doel: ons eten verlevendigen. Met hoja santa, het hulstblad, kan het niet duidelijker zijn.

De palmgrote blauwachtige bladeren kennen hun gelijke niet; ze worden geteeld in de Oaxacaanse hooglanden, waar de meest gevierde Mexicaanse gerechten vandaan komen (denk aan mole).

Je kunt hoja santa bladeren gebruiken om tamales en zelfs vis in te wikkelen om ze te doordrenken met de meest delicate, bloemige, citrusachtige, en aan anijs geurende aroma’s. Je kunt ze ook in elke saus of mole verwerken om ze een apart kenmerk te geven.

Mexicaans Piment

Piment, oorspronkelijk de Jamaicaanse peper genoemd, komt oorspronkelijk uit Latijns-Amerika en het Caribisch gebied. Met een naam als piment wordt deze specerij vaak verward als een mengsel van verschillende specerijen, maar dat is het niet.

De smaak combineert een geurig aroma met de smaken van kaneel, gember, kruidnagel en nootmuskaat. Het is ook een mooie aanvulling op al deze specerijen. Je kunt het gebruiken in een breed scala van recepten, van cakes, koekjes, stoofschotels, en vlees.

Meer Mexicaanse kruiden en specerijen zijn te vinden op deze pagina. Wat je ook maakt, of het nu taco’s, burrito, of fajitas is, kruiden en specerijen kunnen niet ontbreken.

Keramisch barbecueën met Kamado BBQ aanbieding

Een Kamado barbecue komt oorspronkelijk uit Japan en heeft een ver teruggaande geschiedenis. De Kamado barbecues werden voorheen van klei gemaakt, maar dit hield het vaak niet lang vol. Tegenwoordig zijn de Kamado barbecues van keramiek en wordt er ook wel gesproken over keramisch barbecueën. Een Kamado barbecue kan flink wat kosten, het is tenslotte ook een flinke barbecue. Daarom verzamelt deze website aanbiedingen. Je ziet er welke aanbiedingen er op dit moment geldig zijn bij welke winkels. Bekijk de site regelmatig en vind jouw ideale Kamado BBQ aanbieding.

Varianten Kamado barbecues

Er zijn verschillende Kamado barbecues. De meest bekende daarvan is de Big Green Egg, waar ook weer veel variatie in zit. De Big Green Egg barbecues hebben bijvoorbeeld zeven verschillende formaten. De prijzen voor een Kamado barbecue kunnen flink oplopen en variëren ook van een paarhonderd euro tot het tienvoudige hiervan. Daarom is het slim om een Kamado BBQ aanbieding te gebruiken. Daar kun je namelijk wat geld mee besparen. En van het bespaarde geld kun je bijvoorbeeld lekker vlees voor op de barbecue kopen. Voor een Kamado BBQ aanbieding van dit moment bekijk je deze site.

Waarom een Kamado barbecue

Voordelen van een Kamado BBQ aanbieding, behalve dat je geld kunt besparen, zijn dat je de barbecue volledig kunt afsluiten. Zo zorg je voor een optimale smaak van rook en barbecue in je gerechten. De Kamado is in staat warmte goed vast te houden, zodat je eten niet snel afkoelt – ook als het misschien buiten nog wat fris is. Met een Kamado barbecue kun je grillen, braden, roken, stomen en meer. Zo maak je de heerlijkste barbecue gerechten met je Kamado BBQ aanbieding.

 

Heeft jouw restaurant de allergenenlijst op orde?

Verplichte allergenenlijst

Sinds 2014 zijn restaurants verplicht een allergenenlijst te overhandigen wanneer de gasten daar om vragen. De allergenenlijst geeft informatie over de gebruikte eiwitten in gerechten die een allergische reactie kunnen opwekken. Er zijn veertien voedselallergenen die de meeste overgevoeligheidsreacties veroorzaken: gluten (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, khorasantarwe), schaaldieren, ei, vis, pinda, soja, melk (inclusief lactose), noten (8 soorten), selderij, mosterd, sesam, sulfiet, lupine en weekdieren. Restaurants moeten deze veertien voedselallergenen opnemen in hun allergenenlijst.

Hoe maak je een allergenenlijst

KHN (Koninklijke Horeca Nederland) heeft een model ontwikkeld dat je kan helpen bij het samenstellen van de allergenenlijst voor jouw restaurant. Zo kun je per product bepalen welke allergenen er in zitten. Je kunt de allergenenlijst schriftelijk of digitaal tonen aan je gasten. Maar in Nederland mag dit in tegenstelling tot de meeste andere EU-landen ook mondeling worden toegelicht. Het is dus niet noodzakelijk de allergenen informatie op je menukaart te plaatsen. Vermeld dan wel op je menukaart dat jouw restaurant beschikt over allergeneninformatie. Creatief koken door af te wijken van het standaard recept wordt wel wat lastiger. Maar is natuurlijk nog steeds mogelijk als je ook hiervan goed de allergenen informatie bijhoudt.

Opleiden van je personeel

Als je ervoor kiest de allergenen informatie mondeling toe te lichten, hou er dan rekening mee dat deze informatie goed gewaarborgd moet zijn in jouw restaurant. Al je werknemers moeten op de hoogte zijn van de gebruikte allergenen en dit probleemloos kunnen toelichten aan de gasten. Ook de communicatie tussen de keuken en de bediening is hierbij essentieel. Niets is vervelender dan dat je gast zich niet serieus genomen voelt, of nog erger, de allergenen binnenkrijgt die funest zijn voor zijn gezondheid. Cursussen voor je personeel kunnen hier aan bijdragen.

Naleving van de allergenenwet

De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) handhaaft tegenwoordig strenger op naleving van de allergenenwet. Je hebt als ondernemer een probleem als de gast toch iets voorgeschoteld krijgt waar hij allergisch voor is. De ondernemer kan hiervoor aansprakelijk worden gesteld en riskeert daarbij hoge boetes die wel op kunnen lopen tot 1050 euro. Vraag je gast daarom altijd of er allergieën zijn waar je rekening mee moet houden.

Hoe gevaarlijk zijn e-nummers in maaltijden?

Over e-nummers bestaat veel onenigheid en onduidelijkheid. Volgens sommigen zijn alle e-nummers per definitie slecht, maar in de praktijk (b)lijkt dat mee te vallen. In deze blog van de Maaltijdservice-vergelijker vind je meer informatie over e-nummers. Wat is het, en zijn ze echt zo slecht?

Wat zijn e-nummers?

E-nummers staan ook wel bekend onder de naam toevoegingen, hulpstoffen of additieven. Ze komen van nature niet in voedsel voor, maar worden door de fabrikant toegevoegd om de kwaliteit van een product te vergroten, bijvoorbeeld de smaak, houdbaarheid of het uiterlijk van een gerecht (kleurstoffen bijvoorbeeld). Voor vrijwel alle e-nummers geldt dat een beperkte inname niet gevaarlijk is voor de gezondheid van een gemiddeld persoon, behalve als je bijvoorbeeld aangeboren afwijkingen of allergieën hebt. De hulpstoffen worden gecontroleerd door de Europese autoriteiten en krijgen dan een e-nummer mee. De fabrikant moet ofwel het e-nummer ofwel de volledige naam van het stofje op de verpakking vermelden.

Waar worden e-nummers van gemaakt?

Sommige e-nummers bestaan uit natuurlijke ingrediënten, en zijn dus gewoon producten die in de natuur voorkomen, of gemaakt op basis van een natuurlijk product (schimmels bijvoorbeeld). Andere e-nummers zijn gemaakt van synthetische stoffen.

Waarom is er zoveel discussie over e-nummers?

Dat is een goede vraag. Je hebt mensen die erg achterdochtig zijn over alles wat er in eten gestopt wordt, en op zich is dat een goede zaak. Je stopt het namelijk wel in je lichaam waar je er maar één van hebt! Daarnaast zijn er ook mensen die niet geloven dat de instanties die de e-nummers controleren helemaal onpartijdig zijn. Het Voedingscentrum geeft in Nederland informatie over voeding (en over e-nummers) en zou volgens sommigen gesponsord worden door de voedingsmiddelenindustrie. Dit klopt echter niet helemaal, het wordt gefinancierd uit subsidie van het ministerie van Economische zaken en het ministerie van Volksgezondheid, welzijn en sport. Datzelfde geldt voor Europese instanties die zich met het testen van dit soort hulpstoffen bezig houden. Tegelijk is het wel zo dat er erg veel geld omgaat in de levensmiddelenindustrie, dus zullen er ongetwijfeld ergens misstanden zijn. Of je wel, geen of weinig e-nummers wilt eten blijft dan ook een eigen verantwoordelijkheid. Informeer je vooral goed en lees informatie van beide kanten van het verhaal.

Wel of geen e-nummers?

Op gezonde recepten websites worden e-nummers zoveel mogelijk vermeden. Toch kan het wel eens gebeuren dat er een ingrediënt vermeld wordt dat e-nummers bevat, zoals bijvoorbeeld bouillonblokjes, bakproducten of sommige vleeswaren. Ikzelf ben er van overtuigd dat een beperkte inname van e-nummers geen kwaad kan, daar zijn ze op getest door Europese instanties. Zolang je niet iedere dag zakken vol chips, kant- en klaarmaaltijden, flessen vol frisdrank en andere voorgefabriceerde producten eet, is er volgens mij weinig gevaar voor je gezondheid wat e-nummers betreft. Maar het blijft natuurlijk je eigen keuze!

Wil je met je smartphone eenvoudig bekijken wat de verschillende e-nummers precies zijn? Dan zijn er twee apps die je kunt gebruiken, een van het Voedingscentrum met een vrij positieve insteek (e-nummers zijn niet slecht, mits beperkte inname) en een met een negatievere (de meeste e-nummers zijn slecht). Het gaat om de apps Etikettenwijzer en de app e-nummers.

Waar moet ik op letten bij een koekenpannenset aanbieding?

Als je op jacht gaat naar een koekenpannenset aanbieding, kun je vaak verschillende deals vinden. Het is dan belangrijk om na te gaan wat je van een koekenpan verlangt. Misschien is het wel net zo voordelig om meteen ook andere pannen in je aankoop mee te nemen. Er is keuze genoeg in sets, dus maak daar gebruik van. Wil je echt alleen maar aan de slag met bakken, of is een extra braadpan eigenlijk ook wel welkom? Kijk goed naar de aanbiedingen die op het moment van je zoektocht beschikbaar zijn.

Wanneer moet ik op zoek naar een koekenpannenset aanbieding?

Een koekenpannenset aanbieding is natuurlijk geld besparend als je meerdere koekenpannen zoekt. Het is verstandig om voor een set te gaan zoeken als je weet dat je veel gebruik gaat maken van dit type pan. Als je fanatiek aan het pannenkoeken bakken wilt, bijvoorbeeld. Weet je ook al zeker dat je gerechten gaat bakken van verschillend formaat? Dan is het slim om geen afzonderlijke koekenpan te kopen, maar een hele set. Dit kunnen twee, maar ook vier pannen zijn.  Losse pannen kopen kan een hele investering zijn, maar met het aanschaffen van een set ben je vaak veel goedkoper uit.

Een koekenpannenset aanbieding op elk moment

Je kan op elk moment van het jaar wel ergens een koekenpannenset aanbieding vinden. Neem dus de tijd om goed na te denken over de hoeveelheid en de grootte van de pannen die je keukenkast moeten gaan aanvullen. Met de handige website pannensetaanbieding.nl wordt het meeste zoekwerk je uit handen genomen. Mocht je een voordelige aankoop hebben gemist, dan vindt deze website zo weer een nieuwe voor je. Droom alvast lekker weg bij de heerlijke gerechten die jij op tafel wil gaan zetten en bestel de pannen wanneer jij de beslissing hebt genomen.

Lees meer op: pannensetaanbieding.nl

Dolce Gusto aanbieding van het moment

Wie op zoek is naar een Dolce Gusto koffiezetapparaat, maar niet te veel wil betalen, is op deze website op de juiste plek. Hier zo je overzichtelijk welke Dolce Gusto aanbieding op dit moment verkrijgbaar is voor jouw apparaat. In plaats van alle folders en websites af te zoeken in de hoop de juiste aanbieding tegen te komen, heb je hier een overzicht van de aanbiedingen van dit moment en weet je zeker dat je gebruik maakt van de meest voordelige Dolce Gusto aanbieding. Je kunt jezelf helemaal overtuigen door de site een tijdje in de gaten te houden – zo krijg je inzicht in wat de echte laagst mogelijke aanbiedingen zijn.

Meer designs en meer koffie

Een Dolce Gusto aanbieding is ideaal wanneer je zoekt naar een nieuw koffiezetapparaat. Je kunt met de Dolce Gusto namelijk gemakkelijk verschillende soorten koffie zetten, van cappuccino tot espresso. Je hebt er enkel een cup voor nodig. Daarna hoef je alleen nog op de knop te drukken en zet het apparaat je kopje koffie voor je. Bovendien hebben de verschillende modellen van Dolce Gusto een modern design en verschillende uitvoeringen. Er is dus altijd een model dat bij jouw wensen en keuken past. Je vindt jouw ideale Dolce Gusto aanbieding hier.

Waarom Dolce Gusto

Je kunt dus een Dolce Gusto aanbieding gebruiken voor een nieuw koffiezetapparaat, dat gemakkelijk in gebruik is, allerlei soorten koffie kan zetten en ook nog eens mooi staat in je keuken. En ook de koffie van de Dolce Gusto cups is van goede kwaliteit. Genoeg redenen om te kiezen voor een Dolce Gusto dus. Nu hoef je alleen nog de juiste Dolce Gusto aanbieding te vinden en kun je heerlijke kopjes koffie drinken, zonder dat ze moeilijk te zetten zijn. Je vindt de huidige aanbiedingen hier.

Er tussenuit met in huisje op het strand

Wil jij er even tussenuit, de dagelijkse sleur ontkomen, ontsnappen aan je routine of de mensen om je heen? Misschien is een huisje op het strand huren dan wel de oplossing voor jou. Aan het strand heb je geen last van de drukte van de stad of van je werk. Je kunt genieten van de rust en stilte van het strand en de zee en in slaap vallen met het geluid van de golven. Je hoeft hiervoor echt niet ver weg te gaan, want dit kan op een heleboel plekken in Nederland. Je vindt alles over een huisje op het strand huren op deze site.

De Nederlandse stranden

Misschien denk je bij strand niet zo snel aan Nederland. Of denk je alleen aan de stranden in Zeeland. Maar er zijn veel meer stranden en dus ook veel meer locaties waar je een huisje op het strand huren kunt. Denk bijvoorbeeld aan de Waddeneilanden, de kust van Friesland of de stranden van Noord-Holland en Zuid-Holland. Nederland ligt natuurlijk aan zee, en dat betekent dat er meer dan genoeg stranden zijn waar jij een huisje op het strand huren kunt. Alleen of samen aan het strand slapen, het kan allemaal. Je kunt de opties hier vinden.

Ieder strand uniek

Iedere omgeving en ieder strand heeft unieke karakteristieken. De Waddeneilanden zijn natuurlijk uniek op zichzelf, als eilandjes van Nederland. De stranden in Zuid-Holland zijn bekender om de activiteiten en strandtenten aan de kustlijn en in de buurt. In Zeeland vind je niet alleen de stranden en vuurtorens die je waarschijnlijk wel kent. Je kunt hier namelijk ook een huisje huren aan de Oosterschelde. Het is maar net waar jij nu behoefte aan hebt. Of misschien wat er voor jou dichter bij huis is. Je vindt meer informatie over een huisje op het strand huren door hier te klikken.

Goede koffie voor weinig met Senseo aanbieding

Als je voor relatief weinig geld goede koffie wil zetten, ben je met een Senseo aanbieding goed af. Senseo apparaten zijn al niet zo duur en met een Senseo aanbieding ben je nog goedkoper uit. De apparaten worden gemaakt door Philips en de Senseo koffiepads zijn van Douwe Egberts. Zo zet je dus een lekkere kop koffie, of cappuccino. Er zijn verschillende apparaten, waarbij de meeste één of twee koppen per keer kunnen zetten. Bij sommige Senseo apparaten kun je een hele pot koffie in één keer zetten, of speciale koffies zoals een latte maken. Voor de huidige Senseo aanbieding kijk je hier.

Philips Senseo koffieapparaat

Met een Philips Senseo apparaat kun je dus verschillende soorten koffie zetten, afhankelijk van welk apparaat je aanschaft. De Senseo Switch kun je bijvoorbeeld gebruiken voor één of twee koppen, of voor een hele pot koffie. Een Quadrante of Latte Duo is een nieuwer model, maar er zijn ook de Duo Select en de Viva Café Duo. Als je weinig ruimte hebt, kun je kiezen voor het compacte Senseo UP model. Welk apparaat ook je voorkeur heeft, er is bijna altijd wel een Senseo aanbieding te vinden. Bovendien zijn er soms acties met melkopschuimers voor bij je koffiezetapparaat.

Senseo koffiepads

Er is niet alleen ruime keuze in Senseo apparaten, er zijn ook verschillende koffiepads. De pads worden gebruikt in Senseo apparaten om koffie te zetten. Er zijn verschillende blends verkrijgbaar. De ene sterker en de ander milder. Er zijn zelfs decafé koffiepads van Senseo. Of je nu op zoek bent naar koffiepads of een koffiezetapparaat – of misschien zelfs allebei – de Senseo aanbiedingen van dit moment vind je hier. Er worden aanbiedingen verzameld van onder andere Blokker en Bol.com, maar ook van andere winkels en webwinkels.

Noten: gezond en lekker!

Noten zijn een heerlijk tussendoortje. ‘s Avonds voor de tv met een handjevol noten; heerlijk toch? Maar noten kunnen ook worden verwerkt in verschillende gerechten en baksels. Denk aan een heerlijk notenbrood, een lekkere notencake of maak je salade compleet met een crunchy noot. Noten zijn niet alleen erg lekker, ze zijn ook erg gezond. Ze bevatten veel vitamines, mineralen, antioxidanten en andere goede voedingsstoffen. Noten bevatten vaak ook een hoog gehalte aan vetten, maar wees gerust. Dit zijn namelijk de zogenaamde goede vetten, de onverzadigde vetten.

Noten in verschillende bereidingen

Er zijn veel verschillende soorten noten te koop en ook binnen de verschillende soorten heb je nog volop keuze. Zo kun je noten kopen in hun meest pure vorm, de rauwe noten of noten raw, maar ook gebrande, geroosterde of gesuikerde noten. Daarnaast heb je ook nog de keuze uit gezouten of ongezouten noten. De pure rauwe noot is over het algemeen het meest gezond. Deze bevat geen extra toegevoegde voedingsstoffen en er gaan geen voedingsstoffen verloren door het branden of roosteren van de noot. Over het algemeen vindt men de gebrande of geroosterde noot wel wat lekekrder. Deze bereidingswijze zorgt namelijk voor wat extra bite en een heerlijke gebrande smaak, rookachtige smaak. Het voegt vaak net even wat extra’s toe. 

Welke noot kies jij?

De cashewnoot is waarschijnlijk de meest bekende noot. Deze noot heeft een heerlijke zachte smaak en is niet alleen een geliefde snack, maar zeker ook een veelgebruikt ingrediënt in verschillende gerechten. Ook walnoten worden vaak in salades of in verschillende ontbijtgranen gebruikt. Deze noten hebben een heerlijke volle smaak en lenen zich ook prima om lekkere sauzen mee te maken. Hazelnoten kennen we waarschijnlijk allemaal van de chocoladepasta. In combinatie met chocolade is de hazelnoot dan ook erg lekker. Maar ook de rauwe variant is heerlijk als tussendoortje. De hazelnoten zijn verkrijgbaar in een blanke (witte) of bruine variant. Waar de blanke hazelnoot al van zijn vliesje is ontdaan, heeft de bruine hazelnoot juist nog dat bittere randje. Ook deze twee varianten te combineren met elkaar, kan erg lekker zijn. Je hebt dan immers het goede van beiden. Naast cashewnoten, walnoten en hazelnoten, kun je natuurlijk nog veel meer noten kopen. Zo zijn ook de amandelen, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten zeker erg lekker. Om alle noten uit te kunnen proberen, zou je ook een notenmix kunnen kopen. Hierin zijn verschillende soorten noten verwerkt en ook deze mixen zijn in jouw eigen smaak (rauw, gebrand, geroosterd, gezouten of ongezouten) verkrijgbaar. Zo kun je de heerlijke smaken combineren en uitproberen. Welke noot kies jij?