Tips

Wanneer je kijkt naar de leukste vakanties die je kan ondernemen, dan kom je al snel bij groepsvakanties uit. Dat is ook niet zonder reden. Het is veel fijner om samen met de mensen waar je een goed gevoel bij …

Wanneer je zelf bier gaat brouwen, dan is dit natuurlijk best spannend. Vooral omdat je vaak niet helemaal weet of het allemaal wel zo zou gaan als dat je vooraf zou hopen. Toch kun je, wanneer je alle stappen keurig …

Nog maar een paar weken en het is alweer kerst. De perfecte tijd dus om na te gaan denken wat je gaat maken, wie er komt en wat je nog nodig hebt. Zo kan het zijn dat je misschien niet …

Als je in de horeca werkt zijn er natuurlijk een hoop regels die nageleefd moeten worden. Je wilt er natuurlijk wel voor zorgen dat het eten en drinken dat je verkoopt allemaal gewoon veilig blijft voor de klant. Vaak gebeurt …

Het uiteten gaan is voor Nederland (en de rest van de wereld) behoorlijk veranderd in de jaren 2020 en 2021. De reden is uiteraard bij iedereen bekend. Gelukkig is het einde langzaam in zicht en zijn de meeste restaurants weer …

Verplichte allergenenlijst Sinds 2014 zijn restaurants verplicht een allergenenlijst te overhandigen wanneer de gasten daar om vragen. De allergenenlijst geeft informatie over de gebruikte eiwitten in gerechten die een allergische reactie kunnen opwekken. Er zijn veertien voedselallergenen die de meeste …

Heb jij tijdens jouw feestje weleens in de keuken gestaan om koffie te maken voor je gasten en bedacht hoe handig het zou zijn om een barista Breda in te huren? Nu moet je namelijk alles zelf doen. En natuurlijk …